مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
هناك العديد من العوامل والأسباب المختلفة التي تساهم في حدوث الخشونة في الركبة: العمر: يزداد الغضروف ضعفًا، تعد السمنة وزيادة الوزن من أهم عوامل التهاب مفاصل الركبة، خاصة عند النساء، ويحدث التهاب مفاصل الركبة بشكل أساسي. المرض بدون سبب مباشر، أو كنتيجة ثانوية للإصابات المباشرة لسطح المفصل، مثل الكسور وإصابات الغضاريف والأربطة.
أكمل القراءة » -
بذور الشيا هي مصدر قوة للتغذية، فهي مليئة بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وكذلك الدهون الصحية ومضادات الأكسدة. سواء كنت تبحث عن إضافة غنية بالعناصر الغذائية إلى السلطات أو العصائر، أو تريد فقط التأكد من أن نظامك الغذائي يحصل على التوازن الصحيح من العناصر الغذائية، فإن بذور الشيا تعد خيارًا رائعًا. في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على الفوائد الصحية لبذور الشيا ونقدم بعض الوصفات اللذيذة للبدء. Source: www.almrsal.com مقدمة تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الفائقة التي…
أكمل القراءة »
