مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
منذ قديم الأزل، كان الإنسان يعتمد على النباتات والأعشاب في علاج الكثير من الأمراض. وهناك نوع من الشاي المشهور بفوائده الصحية والذي يستخدم في الطب البديل، وهو "شاي الكركديه". فهو يحتوي على مادة "الهيبيسيتين" التي تمنح هذا الشاي فوائد صحية لا تقل أهمية على المدى الطويل. إذا كنت ترغب في التعرف على فوائد شاي الكركديه وسبب شعبيته في جميع أنحاء العالم، فابقَ مستمعًا إلى هذا المقال!
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الفوائد للشوفان. فهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول ، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعدك الشوفان أيضًا على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.
أكمل القراءة »
