مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
كانت السياحة في مصر وجهة شهيرة للسياح من جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة. تنعم الأمة بالموقع المثالي والمناخ المعتدل الذي يمكن أن يتواجد على مدار العام وخاصة في مدينة أسوان. تقع أسوان على ضفاف نهر النيل في جنوب مصر وهي موطن لكثير من الآثار المصرية القديمة. تستقطب المدينة آلاف السياح سنويًا. تضم محافظة أسوان العديد من المواقع الثقافية والأثرية الهامة مثل المتاحف والمعابد التي لا تزال قائمة حتى اليوم بكل مجدها مثل معبد فيلة…
أكمل القراءة »
