مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
من هو بابلو إسكوبار؟ كان أحد أشهر أباطرة المخدرات في التاريخ. قصته رائعة، مليئة بالمأساة والانتصار. في منشور المدونة هذا، سنستكشف حياة وإرث بابلو إسكوبار لنكتشف لماذا لا يزال يتذكره الناس حتى اليوم. مقدمة لبابلو إسكوبار كان بابلو إسكوبار أحد أباطرة المخدرات الكولومبيين القساة. اشتهر في وقته كرئيس لعصابة Medellín Cartel، واحدة من أقوى عصابات المخدرات وأكثرها عنفًا في التاريخ. كان إسكوبار أحد أكثر الرجال المطلوبين في العالم، حيث حصل على مكافأة قدرها 30 مليون…
أكمل القراءة »
