مميزة
-
الألم النفسي هو نوع من الألم ليس له أي سبب جسدي. قد يحدث ألم نفسي لشخص ما لأن الآخرين خذلوه، أو قد يشعرون بالندم أو الخسارة أو الحزن. أو قد يكون ناتجًا عن مشكلة نفسية، مثل الاكتئاب أو القلق. بغض النظر عن الأسباب الكامنة وراء الألم النفسي، فإنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الشخص وحياته – وقد يستمر لأيام. يعتقد بعض الناس أن الألم النفسي ليس بنفس أهمية الألم الجسدي، لكن هذا ليس صحيحًا. لذا،…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة »
