مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
هل تجد نفسك مشتتًا باستمرار بسبب هاتفك أو وسائل التواصل الاجتماعي أو الأجهزة الرقمية الأخرى؟ هل تكافح من أجل الاستمرار في التركيز على عملك أو دراستك؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سنناقش استراتيجيات بسيطة للمساعدة في تقليل الانحرافات وزيادة الإنتاجية. خلق بيئة العمل المثالية الخاصة بك هناك العديد من الطرق لتقليل الإلهاء في العمل، ولكن بعض الطرق الأكثر فاعلية بسيطة وسهلة التنفيذ. على سبيل المثال، يمكنك الحفاظ على مكتبك صغيرًا وهادئًا…
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة »
