مميزة
-
اكتساب الثقة بالنفس دون الحاجة للآخرين هي عملية تبدأ بالتعرف على نفسك وقبولها. بمجرد أن تكون قادرًا على القيام بذلك، ستكون أكثر استعدادًا للتعامل مع تقلبات الحياة دون الاعتماد على الآخرين للتحقق من صحتها. يمكنك بناء ثقتك بنفسك من خلال تحديد أهداف واقعية والسعي لتحقيقها، وكذلك من خلال ممارسة تقنيات الحديث والتخيل الإيجابي. من المهم أيضًا أن تحيط نفسك بأشخاص داعمين سيشجعونك في رحلتك.
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة »
