مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
عجائب الدنيا السبع هي عبارة عن مجموعة من الإنشاءات الرائعة من جميع أنحاء العالم. تم تجميعها لأول مرة بواسطة Philo of Byzantium في القرن الثاني قبل الميلاد، ولكن سبعة فقط من أصل 21 تم وضعهم في قائمته النهائية. اليوم، لا توجد قائمة رسمية لعجائب الدنيا السبع، ولكن تم تجميع قوائم مختلفة على مر السنين من قبل أشخاص ومنظمات مختلفة. أشهر قائمة معاصرة هي تلك التي جمعها الكاتب الأمريكي السويسري المولد برنارد ويبر في عام 2007،…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة »
