مميزة
-
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن مغامرتك العظيمة القادمة؟ لا تنظر أبعد من الأقصر، مصر! هذه المدينة القديمة غنية بالثقافة والتاريخ والمعالم السياحية التي من المؤكد أنها ستأخذ أنفاسك. من وادي الملوك إلى معبد الكرنك، تقدم هذه الوجهة شيئًا للجميع. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول لماذا يجب أن تكون الأقصر على رأس قائمتك لوجهات السفر! أفضل الأوقات لزيارة الأقصر إذا كنت تتطلع إلى السفر إلى مدينة الأقصر الجميلة في مصر، فهناك أشهر قليلة من العام أفضل من غيرها.…
أكمل القراءة »
