مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
تزداد شعبية بذور الكتان حيث يتعرف الناس على فوائدها الصحية العديدة. هذه البذور الصغيرة هي مصدر غني بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات النباتية. يمكن استخدامها بعدة طرق، مثل إضافتها إلى العصائر، أو خبزها في الخبز أو الكعك، أو طحنها إلى دقيق. تعد إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي طريقة سهلة لزيادة تناول العناصر الغذائية وتحسين صحتك العامة وسنتعرف معًا في هذه المدونة على فوائدها الكثيرة.
أكمل القراءة » -
الثقب الأسود هو أحد أروع الأشياء في الفضاء. هذه المناطق شديدة الكثافة من الزمكان ضخمة جدًا لدرجة أنه لا يمكن حتى للضوء أن يفلت من جاذبيته. نتيجة لذلك، تظهر الثقوب السوداء كفراغات مظلمة في سماء الليل. على الرغم من أننا لا نستطيع رؤيتها، يمكننا أن نتعلم الكثير عن الثقوب السوداء من خلال دراسة التأثيرات التي تحدثها على محيطها. على سبيل المثال، يمكن للثقوب السوداء تشويه الزمكان وتسبب نفاثات قوية من الإشعاع.
أكمل القراءة »
