مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
حبة البركة أو كما تُعرف بالحبة السوداء، هي بلا شك من أشهر الأعشاب المعروفة عالمياً.ولها مكانة خاصة في الشرق ودول العالم العربي. تُضاف حبة البركة بشكل كبير إلى العديد من أنواع المخبوزات، كما أنه يتم تناولها كمشروب عشبي، سواء كانت منفردة أو بصحبة بعض الأعشاب الأخرى مثل الشمر أو الينسون. وفي هذا المقال، جمعنا لكم فوائد حبة البركة الصحية المتعددة، فتابعوا معنا أعزائي القراء.
أكمل القراءة » -
هل ترغب في البقاء بصحة جيدة وتقوية جهاز المناعة لديك؟ يمكن أن يساعدك تناول الأنواع الصحيحة من الطعام على فعل ذلك! لقد جمعنا لك أفضل الأطعمة لتحفيز جهاز المناعة لديك، حتى تتمكن من الحفاظ على قوتك وصحتك. استمر في القراءه لتتعلم المزيد. مقدمة هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحفيز جهاز المناعة، وفيما يلي بعض من أفضل الخيارات. يوفر التوت والأسماك الزيتية والكركم والكفير والأطعمة الأخرى العناصر الغذائية التي تدعم نظام…
أكمل القراءة »
