مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق للبقاء بصحة جيدة جسديًا وعقليًا؟ هل تريد التأكد من أنك تعتني بنفسك بكل الطرق الممكنة؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك! هنا، سنناقش كيفية عيش حياة صحية جسدية وعقلية سليمة. من نصائح النظام الغذائي إلى استراتيجيات الصحة العقلية، لدينا ما تحتاجه للتأكد من أن جسمك وعقلك يعملان بشكل جيد. أكل الأطعمة الصحية تعتبر التغذية عاملاً مهمًا عندما يتعلق الأمر بحياة صحية، جسديًا وعقليًا. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي متوازن…
أكمل القراءة » -
الشوفان هو نوع من الحبوب التي يتم حصادها من نبات أفينا ساتيفا. نبات الشوفان هو عضو في عائلة الحشائش وموطنه الأصلي أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. تمت زراعة الشوفان لأول مرة في أوروبا منذ أكثر من 2000 عام وتم تقديمه إلى أمريكا الشمالية من قبل المستعمرين الأوروبيين في القرن السابع عشر وايضا الشوفان من الأطعمة المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
أكمل القراءة »
