مميزة
-
منذ القدم، اعتمد الناس على الأعشاب والمكونات الطبيعية للحفاظ على صحة بشرتهم، ويعد قشر الرمان أحد هذه المكونات التي تتمتع بفوائد عديدة للبشرة. فقشر الرمان يحتوي على مادة تسمى الفلافونويد، والتي تساعد في حماية البشرة من آثار التلوث والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب ظهور التجاعيد المبكرة وتحافظ على شباب الجلد. وفي هذا المقال، سنستكشف فوائد قشر الرمان للبشرة بالتفصيل.
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
الطماطم هي فاكهة شائعة تستخدم غالبًا في السلطات والسندويشات والصلصات. فهي مصدر جيد لفيتامينات A و C، وتحتوي أيضًا على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة. تأتي الطماطم في العديد من الأصناف المختلفة، بما في ذلك طماطم الكرز وطماطم العنب والطماطم البرقوق.
أكمل القراءة »
