مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
بالنسبة للعديد من الناس، فإن ما يسمى بمثلث برمودا هو قضية لغز غامضة لم يتم حلها بعد. يقع هذا المثلث في منطقة محيط الأطلسي وهو مشهور بشكل خاص بسبب تقارير الغموض والحوادث التي تحدث في المنطقة. في هذه المدونة، سوف نستكشف أكثر حول مثلث برمودا، الأساطير والظواهر المستخدمة في التفسيرات المختلفة التي تشير إلى الغموض والخطورة لهذا المكان. فلا تفوت فرصة التعرف على أحد أبرز ألغاز عصرنا!
أكمل القراءة »
