مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
خل التفاح مصنوع من التفاح المخمر وله استخدامات متنوعة. لقد تم استخدامه كعلاج طبيعي لعدة قرون، وبدأ العلم الحديث في الكشف عن بعض فوائده الصحية المحتملة. يحتوي خل التفاح على فيتامينات ومعادن وإنزيمات مفيدة وأحماض عضوية يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتقوية المناعة. كما وجد أنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات، وخفض مستويات الكوليسترول، وحتى محاربة البكتيريا والفيروسات. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن عن طريق زيادة…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق لإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي؟ هل تريد أن تعرف ما هي الفوائد الصحية أو أضرار تناول فول الصويا؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك. سنستكشف الفوائد العديدة والمخاطر المحتملة المرتبطة باستهلاك فول الصويا ونقدم نصائح حول كيفية دمجها في نظامك الغذائي. مقدمة قد يقلل فول الصويا وأطعمة الصويا من مخاطر مجموعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية وبعض الفوائد…
أكمل القراءة »
