مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الكركديه زهرة جميلة لها العديد من الفوائد. من خصائصه المضادة للأكسدة إلى قدرته على خفض ضغط الدم، يعتبر الكركديه قوة عندما يتعلق الأمر بالصحة والعافية. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الفوائد العديدة للكركديه وكيف يمكنك دمج هذه الزهرة في حياتك.
أكمل القراءة » -
ارتفعت شعبية شاي الماتشا خلال السنوات القليلة الماضية، ولسبب وجيه. هذا المشروب الياباني التقليدي مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحسن صحتك العامة. في منشور المدونة هذا، سنستكشف أهم فوائد شاي الماتشا حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان مناسبًا لك أم لا. ما هو شاي ماتشا؟ شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر عالي الجودة ومسحوق ناعم وله العديد من الفوائد لصحتك. ماتشا غنية بمضادات الاكسدة التي تعد واحدة من مضادات الأكسدة…
أكمل القراءة »
