مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
Source: Pinterest الليمون هو أحد أصح الفواكه التي يمكنك تناولها! غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يوفر الليمون عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية. من تعزيز نظام المناعة لديك إلى تحسين الهضم، ستناقش هذه المدونة كل الأشياء المدهشة التي يمكن أن يفعلها الليمون لجسمك. لذا اجلس واسترخي واقرأ لتكتشف المزيد عن فوائد الليمون الرائعة! مقدمة في الفوائد الصحية للليمون الليمون هو فاكهة حمضيات شهيرة ومعروفة بفوائدها الصحية. تحتوي على حوالي 50 ملليغرام من فيتامين سي، وهو أكثر…
أكمل القراءة » -
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة »
