مميزة
-
المصدر :pinterest زيت السمسم من أقدم أنواع زيوت البذور التي عرفها الإنسان. يتميز السمسم، موطنه الأصلي أفريقيا وأمريكا الجنوبية، باحتوائه على نسبة عالية من الزيت مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مثل الفول السوداني وفول الصويا. يعتبر السمسم أيضًا مصدرًا غنيًا للبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يستخدم زيته في الطبخ وتحضير تتبيلات السلطة والصلصات. يضاف أيضًا إلى الطعام من أجل النكهة. هناك العديد من الفوائد التي يوفرها زيت السمسم وبذوره، ونذكر من أهمّها ما يأتي. فوائد بذور السمسم بذور…
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة » -
المصدر :Pinterest اشتهرت الإمبراطورية الرومانية بإنتاجها الزراعي الواسع، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. من أشهر الفواكه التي زرعها الرومان القدماء العنب والتين والرمان والتفاح والخوخ والكرز. يعتبر الرمان من الفاكهة المفضلة لدى كثير من الناس بسبب مذاقه الرائع وشكله الرائع. يمكن أن تؤكل بطرق مختلفة، لكن فوائد الرمان تتجاوز مظهرها ومذاقها. تم استخدامه في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض لسنوات. المقالة التالية سوف تشرح فوائد الرمان للصحة العامة. القيمة الغذائية للرومان…
أكمل القراءة »
