مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
البروتين ضروري لنظام غذائي صحي ويمكن أن يساعدك في الوصول إلى أهداف لياقتك. لكن هل تعلم أنه يقدم أيضًا مجموعة من المزايا الأخرى؟ في منشور المدونة هذا، سنستكشف الطرق العديدة التي يمكن أن يؤثر بها البروتين بشكل إيجابي على حياتك، بدءًا من الحفاظ على قوة عظامك وحتى مساعدتك في الحفاظ على كتلة العضلات. مقدمة يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم الرئيسية، مثل إصلاح الخلايا، والمناعة، والهضم،…
أكمل القراءة »
