مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الوصفات هناك عدد من وصفات الإفطار السهلة التي يمكن تحضيرها بقليل من الوقت والجهد. تتضمن بعض الخيارات السريعة والسهلة حبوب الإفطار مع الحليب والخبز المحمص بالمربى أو زبدة الفول السوداني ودقيق الشوفان والفطائر والبيض المخفوق والزبادي.
أكمل القراءة » -
الزبادي طعام لذيذ وله العديد من الفوائد. إنه غني بالبروتين والكالسيوم ويحتوي أيضًا على مزارع بكتيرية حية يمكنها تحسين صحة الجهاز الهضمي. ارتبط تناول الزبادي بشكل منتظم بخفض ضغط الدم ويمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري والالتهابات.
أكمل القراءة »
