مميزة
-
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
يقدم الكمثرى العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك مساعدة القولون والمعدة والكلى والجلد. يمكن أن تساعد الكمثرى أيضًا في إنقاص الوزن والحمل. دعنا نتعلم المزيد عن جميع الفوائد التي تقدمها الكمثرى! فوائد الكمثري الكمثرى نوع من الفاكهة يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وخالي من الدهون والكوليسترول. الكمثرى منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية، ولأنها تحتوي على الكثير من الماء، فإن لها فوائد عديدة لكل من الرجال والنساء. تحتوي علي الفيتامينات والعناصر الغذائية الكمثرى…
أكمل القراءة »
