مميزة
-
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الفوائد للشوفان. فهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول ، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعدك الشوفان أيضًا على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.
أكمل القراءة » -
يطلق على العدس أحيانًا اسم غذاء الفقراء تتناول هذه المقالة الفوائد الغذائية والآثار الجانبية للعدس، فالعدس من عائلة البقوليات ويسهل تحضيره. يمكن أن تؤكل مسلوقة أو في شكل شوربة، وهناك العديد من الوصفات التي تبرز العدس كمكون رئيسي. تتناول هذه المقالة فوائد العدس: فوائد العدس في ما يأتي أهم فوائد العدس الغذائية، لنتعرف عليها: يعمل علي زيادة الطاقة من أهم مزايا العدس أنه يمد الجسم بالطاقة. وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة بعد…
أكمل القراءة »
