مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
هل ترغب في خلق بيئة تعليمية إيجابية لطلابك؟ هل تبحث عن طرق لتعزيز المهارات الحياتية المهمة مثل المرونة والتحفيز والتعاون؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! تعرف على كيفية الاستفادة من قوة التعليم الإيجابي في الفصل الدراسي الخاص بك وتمكين طلابك من خلال الأدوات التي ستساعدهم على النجاح داخل وخارج الفصل الدراسي. ما هو التعليم الإيجابي؟ التعليم الإيجابي هو نهج للتدريس يركز على رفاهية الطلاب والموظفين. فهو يجمع بين مبادئ التعليم التقليدي…
أكمل القراءة »
