مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الدجاج هو لحم متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بعدة طرق. طريقة بسيطة لطهي الدجاج هي خبزه في الفرن. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأي توابل أخرى مرغوبة، ثم ضعيها على صينية خبز واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. هناك طريقة أخرى سهلة وهي طهي الدجاج في قدر بطيء. ما عليك سوى وضع الدجاج في قدر الطهي البطيء مع بعض الخضار والمرق أو الماء، واضبطه على درجة منخفضة واتركه يطهى…
أكمل القراءة » -
هل تفكر في اقتناء حيوان أليف؟ القطط رفقاء محبوبون ولا يحتاجون إلى صيانة، وتتجاوز فوائدهم مجرد الحضن. في منشور المدونة هذا، سنناقش مزايا تربية القطط في المنزل، من تواجدها الهادئ إلى شخصياتها المرحة. مقدمة بصفتك مالكًا للحيوانات الأليفة، فأنت تعرف بلا شك فوائد وجود قطة في منزلك. من السهل العناية بالقطط وهي هادئة وبأسعار معقولة نسبيًا. حتى أنهم يعتنون بأنفسهم. ومع ذلك، هل تعلم أن القطط لها عمر يقارب 15-20 سنة؟ هذا يعني أنه يمكن…
أكمل القراءة »
