مميزة
-
هل تفكر في اقتناء حيوان أليف؟ القطط رفقاء محبوبون ولا يحتاجون إلى صيانة، وتتجاوز فوائدهم مجرد الحضن. في منشور المدونة هذا، سنناقش مزايا تربية القطط في المنزل، من تواجدها الهادئ إلى شخصياتها المرحة. مقدمة بصفتك مالكًا للحيوانات الأليفة، فأنت تعرف بلا شك فوائد وجود قطة في منزلك. من السهل العناية بالقطط وهي هادئة وبأسعار معقولة نسبيًا. حتى أنهم يعتنون بأنفسهم. ومع ذلك، هل تعلم أن القطط لها عمر يقارب 15-20 سنة؟ هذا يعني أنه يمكن…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
