مميزة
-
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طريقة لذيذة ومغذية لبدء يومك؟ لا تنظر أبعد من الجريب فروت! هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات مليئة بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحتك وتقليل الالتهاب وغير ذلك الكثير. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الفوائد العديدة للجريب فروت وكيف يمكن أن تساعد في تحسين صحتك العامة. مقدمة عن الجريب فروت الجريب فروت فاكهة حمضيات لها العديد من الفوائد الصحية. إنه مليء بفيتامين سي والعناصر الغذائية الأخرى، ويمكن تناوله كعصير أو…
أكمل القراءة »
