مميزة
-
الشاي الأخضر، المعروف أيضًا باسم الشاي الأخضر الصيني ، نشأ في الصين والهند منذ قرون واكتسب منذ ذلك الحين شعبية هائلة. يعتبر شاي الأعشاب المصنوع من أوراق نبات الكاميليا هو الاستثناء الوحيد ؛ يتم تحديد جميع أنواع الشاي حسب مستوى الأكسدة التي تعرضت أوراقها لها. تجدر الإشارة إلى أن الشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مؤكسدة، مما يجعله أحد أنواع الشاي الأقل معالجة. يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
المصدر :Pinterest اشتهرت الإمبراطورية الرومانية بإنتاجها الزراعي الواسع، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. من أشهر الفواكه التي زرعها الرومان القدماء العنب والتين والرمان والتفاح والخوخ والكرز. يعتبر الرمان من الفاكهة المفضلة لدى كثير من الناس بسبب مذاقه الرائع وشكله الرائع. يمكن أن تؤكل بطرق مختلفة، لكن فوائد الرمان تتجاوز مظهرها ومذاقها. تم استخدامه في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض لسنوات. المقالة التالية سوف تشرح فوائد الرمان للصحة العامة. القيمة الغذائية للرومان…
أكمل القراءة »
