مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
مرض فيروس كورونا (COVID-19) هو مرض معد يسببه فيروس كورونا المكتشف حديثًا. يعاني معظم الأشخاص المصابين بفيروس COVID-19 من أمراض تنفسية خفيفة إلى متوسطة ويتعافون دون الحاجة إلى علاج خاص. كبار السن وأولئك الذين يعانون من مشاكل طبية أساسية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض الجهاز التنفسي المزمنة والسرطان هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة. أفضل طريقة لمنع وإبطاء انتقال العدوى هي أن تكون على دراية جيدة بفيروس COVID-19 والمرض الذي يسببه وكيفية انتشاره.…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طريقة للبقاء بصحة جيدة وتعزيز طاقتك؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون النظام الغذائي النباتي هو الخيار الصحيح لك. في منشور المدونة هذا، سنناقش فوائد اتباع نظام نباتي، وكذلك كيفية إنشاء خطة وجبات متوازنة ومغذية. على استعداد للبدء؟ واصل القراءة! ما هو النظام الغذائي النباتي؟ النظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي لا يشمل اللحوم والمأكولات البحرية والبيض. لكن العادات الغذائية للنباتيين تغطي طيفًا واسعًا. بالنسبة لبعض الناس، فإن النظام الغذائي النباتي بسيط…
أكمل القراءة »
