مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
هل ترغب في البقاء بصحة جيدة وتقوية جهاز المناعة لديك؟ يمكن أن يساعدك تناول الأنواع الصحيحة من الطعام على فعل ذلك! لقد جمعنا لك أفضل الأطعمة لتحفيز جهاز المناعة لديك، حتى تتمكن من الحفاظ على قوتك وصحتك. استمر في القراءه لتتعلم المزيد. مقدمة هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحفيز جهاز المناعة، وفيما يلي بعض من أفضل الخيارات. يوفر التوت والأسماك الزيتية والكركم والكفير والأطعمة الأخرى العناصر الغذائية التي تدعم نظام…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة »
