مميزة
-
البرتقال هو ثمرة أنواع الحمضيات Citrus × sinensis في عائلة Rutaceae. ويسمى أيضًا الماندرين أو برتقال الماندرين. يتكاثر البرتقال الحلو بلا جنس. تنشأ أصناف من البرتقال الحلو من خلال الطفرات. البرتقال هجين بين البوميلو (الحمضيات القصوى) واليوسفي (الحمضيات الشبكية). يحتوي على جينات حوالي 25٪ بوميلو و 75٪ اليوسفي. ومع ذلك ، فهو ليس هجينًا بسيطًا من النوع BC1 ، ولكنه مهجن عبر أجيال متعددة.
أكمل القراءة » -
في هذه المقالة نقدم لك وصفات صحية ولذيذة مع سعرات حرارية محسوبة بدقة. سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو لم يكن لديك وقت في الصباح، ستساعدك هذه الوصفات على أن تصبح شخصًا يحب الإفطار. من الوجبات المعززة للطاقة مثل دقيق الشوفان بفطيرة التفاح إلى الأطباق المليئة بالبروتين مثل البيض المخفوق، سنعرض لك مجموعة من الخيارات الصحية والمغذية. صرحت أخصائية التغذية أليسون هورنبي أن “جعل تناول الطعام في الصباح عادة أمر يمكن للفرد القيام به”. يبدأ…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة »
