مميزة
-
ينتشر الساحل المصري المطل على البحر الأبيض المتوسط بالعديد من المدن السياحية أشهرها الإسكندرية والغردقة ومرسى علم. الإسكندرية هي ثاني أكبر مدينة في مصر وتضم العديد من المعالم التاريخية، مثل مكتبة الإسكندرية وقلعة قايتباي. تتمتع المدينة أيضًا بمشهد حياة ليلية نابض بالحياة ومجموعة كبيرة من الفنادق والمطاعم التي تناسب جميع الميزانيات. الغردقة هي وجهة شهيرة للغوص بمياهها الصافية وشعابها المرجانية التي تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم. تتمتع المدينة بأجواء مريحة ومجموعة واسعة من خيارات…
أكمل القراءة » -
السحلب هو مشروب عربي تقليدي مصنوع من الحليب ونشا الذرة والتوابل. إنها سميكة ودسمة وحلوة للغاية. عادة ما يتم تقديمه ساخنًا وهو خيار شائع للحلوى. السحلب له فوائد صحية عديدة منها كونه مصدر جيد للكالسيوم ويساعد على تهدئة المعدة وفي هذه المدونة سنتعرف على المزيد من الفوائد.
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة »
