مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
المصدر : Pinterest ينتمي البرتقال إلى الفصيلة السذابية ، وتعد أشجاره الأكثر زراعة في العالم. وهي من الأشجار دائمة الخضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة؛ مثل: تحضير العصير، وصناعة الحلوى، والمرملاد وهو عبارة عن مربى مصنوع من قشور الحمضيات. وقد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق؛ مثل: البرتقال أبو سرة، ودم الزغلول، وبرتقال فالنسيا المهجن والتي تتوفر على مدار السنة. ويكون موسمها في الفترة الممتدة ما بين شهر كانون الثاني ونيسان، إضافة إلى أن…
أكمل القراءة » -
التوت الأسود لذيذ، لكن هل تعلم أنه يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك أيضًا؟ في منشور المدونة هذا، سنغطي فوائد ومضار إضافة التوت الأسود إلى نظامك الغذائي. من تحسين صحة القلب إلى زيادة مستويات السكر في الدم، هناك الكثير لنتعلمه عن قوة التوت الأسود! مقدمة عن التوت الأسود يعتبر التوت الأسود فاكهة شهيرة بسبب مذاقه الحلو وفوائده الصحية. موطنها أمريكا الشمالية وأوروبا وشمال إفريقيا وأجزاء من آسيا، ترتبط التوت الأسود بالتوت والفراولة. إنها علاج صيفي يمكن…
أكمل القراءة »
