مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة » -
هناك عدة أسباب تجعل الشخص يتعرق أكثر من المعتاد. إذا كان ذلك بسبب ممارسة الرياضة أو التواجد في بيئة حارة ، فإن هذا يسمى التعرق الفسيولوجي وهو أمر طبيعي. ومع ذلك ، إذا كان الشخص يتعرق بشكل مفرط دون هذه المحفزات ، فإنه يسمى فرط التعرق ، ويمكن أن يكون علامة على وجود حالة صحية أساسية.
أكمل القراءة »
