مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
لكن هل تعلم أنه بصرف النظر عن مذاقها اللذيذ، فإن الشوكولاتة لها أيضًا بعض الفوائد؟ هذا صحيح! يمكن أن تساعد الشوكولاتة في تحسين حالتك المزاجية، والوظيفة الإدراكية، وحتى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك إذا كنت تبحث عن علاج لذيذ وله أيضًا بعض الفوائد الصحية، فإن الشوكولاتة هي السبيل لذلك وستتعرف معنا على الفوائد الكثيرة في هذه المقالة!
أكمل القراءة »
