مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
المشمش فاكهة موطنها الصين. إنه عضو في عائلة الورد ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخوخ والبرقوق والكرز. المشمش فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة ناعمة صفراء برتقالية ولحم صلب ولكن كثير العصارة. يحتوي مركز الثمرة على حجر كبير. يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف. يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم في المربيات والهلام والفطائر.
أكمل القراءة » -
إذا كنت لا تحصل على قسط كافٍ من النوم الجيد، فقد يكون الوقت قد حان لتبديل وضع نومك. يعد النوم على ظهرك أحد أكثر الأوضاع فائدة ويمكن أن يساعد في تحسين جودة ومدة نومك. في منشور المدونة هذا، سنستكشف الفوائد المختلفة للنوم على ظهرك، بالإضافة إلى نصائح للحصول على الراحة في هذا الوضع. تحسين الموقف يمكن أن يساعدك فهم فوائد النوم على الظهر على تحسين وضعك أثناء النوم. يساعد النوم على ظهرك في الحفاظ على…
أكمل القراءة »
