مميزة
-
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
ليس هناك شك في أن ارتفاع درجة حرارة الأرض. على مدى القرن الماضي، ارتفع متوسط درجة حرارة سطح الكوكب بنحو 1.2 درجة فهرنهايت (0.7 درجة مئوية)، ومعظم هذا الاحترار يحدث خلال العقود الثلاثة الماضية، وفقًا لمعهد جودارد لدراسات الفضاء التابع لناسا. وكان عام 2016 هو العام الأكثر دفئًا على الإطلاق. الدليل واضح: يتسبب البشر في الاحتباس الحراري. نحن نطلق الكثير من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي، وهو يحبس الحرارة ويجعل كوكبنا أكثر دفئًا. يحدث…
أكمل القراءة » -
يُعد البصل، المعروف أيضًا باسم البصل الشائع، من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس Allium. إنه محصول موسم بارد يزرع عادة في الربيع أو الخريف. البصل مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 والمنغنيز والكروم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة القوية. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالبصل. لقد ثبت أنها تقلل مستويات الكوليسترول وتحسن صحة القلب. يحتوي البصل أيضًا على مركبات…
أكمل القراءة »
