مميزة
-
قد يكون من الصعب مقاومة الطعام المقلي، ولكن من المهم تذكر المخاطر الصحية المحتملة التي تأتي مع تناول الكثير منه. في منشور المدونة هذا، سنستكشف سبب ضرر الأطعمة المقلية بصحتك وكيفية الحد من استهلاكك. لذا اقرأ إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن ضرر الطعام المقلي! Source: d35ao7dioop67o.cloudfront.net مخاطر الأطعمة المقلية يمكن أن تكون الأطعمة المقلية لذيذة ومغرية، لكن تناولها كثيرًا قد يضر بصحتك. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية بانتظام إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض…
أكمل القراءة » -
التين عبارة عن ثمار صغيرة على شكل دمعة أو على شكل إبهام مع قشر أخضر أو أرجواني صالح للأكل. بمجرد تقشير القشرة، ستجد لحمًا ورديًا به مئات البذور الصالحة للأكل بالداخل. التين هو جزء من عائلة التوت ومصدره الرئيسي في منطقة تمتد من تركيا إلى شمال الهند. ومع ذلك، فإنه يزرع في معظم دول البحر الأبيض المتوسط حيث المناخ دافئ. لقرون، غنى الناس عن فوائد التين حيث تم استخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالغدد الصماء والجهاز…
أكمل القراءة » -
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة »
