مميزة
-
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل تريدين تغذية شعرك وتقويته؟ هل تبحث عن حل طبيعي مناسب للميزانية؟ ماء الأرز هو سر جمال قديم استخدم في الثقافات الآسيوية لقرون. في منشور المدونة هذا، نستكشف الفوائد العديدة لماء الأرز للشعر، من منع تقصف الأطراف إلى تعزيز اللمعان. ما هو ماء الأرز؟ ماء الأرز سائل غني بالمغذيات يتم الحصول عليه من غسل الأرز الخام ونقعه في الماء. يحتوي الماء على جميع الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الضرورية لنمو شعر صحي. من المعروف أن لها…
أكمل القراءة »
