مميزة
-
ارتفعت شعبية شاي الماتشا خلال السنوات القليلة الماضية، ولسبب وجيه. هذا المشروب الياباني التقليدي مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحسن صحتك العامة. في منشور المدونة هذا، سنستكشف أهم فوائد شاي الماتشا حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان مناسبًا لك أم لا. ما هو شاي ماتشا؟ شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر عالي الجودة ومسحوق ناعم وله العديد من الفوائد لصحتك. ماتشا غنية بمضادات الاكسدة التي تعد واحدة من مضادات الأكسدة…
أكمل القراءة » -
النظام الغذائي الكيتون هو علاج غذائي عالي الدهون، يحتوي على نسبة كافية من البروتين، ومنخفض الكربوهيدرات، ويستخدم في الطب التقليدي بشكل أساسي لعلاج الصرع. تجبر حمية الكيتو الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات. يشتمل نظام كيتو الغذائي النموذجي على اللحوم والدواجن والأسماك والزيوت والجبن والمكسرات والزبدة والأفوكادو والخضروات. الهدف من نظام كيتو الغذائي هو الوصول إلى حالة الكيتوزية، حيث يقوم الجسم بحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
