مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
القهوة هي مشروب مُعد من حبوب البن المحمصة ، بذور التوت من أنواع معينة من القهوة. يعود أصل جنس القهوة إلى إفريقيا الاستوائية (التي تعود أصولها على وجه التحديد إلى إثيوبيا والسودان) ومدغشقر وجزر القمر وموريشيوس وريونيون في المحيط الهندي.
أكمل القراءة » -
المشروبات الساخنة هي المشروبات التي تقدم عادة ساخنة أو دافئة. يمكن صنعها من مجموعة متنوعة من المكونات المختلفة ، بما في ذلك القهوة والشاي والشوكولاتة والأعشاب. تحتوي بعض المشروبات الساخنة ، مثل الأطفال الصغار وعصير التفاح ، أيضًا على الكحول. غالبًا ما يتم تناول المشروبات الساخنة لتأثيرها الدافئ ، لا سيما في الطقس البارد ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون منعشة ومنشطة. ترتبط العديد من المشروبات الساخنة تقليديًا بمناسبات أو طقوس معينة ، مثل شاي…
أكمل القراءة »
