مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
بورشت - حساء مصنوع من البنجر والملفوف والبطاطس والخضروات الأخرى. يتم تقديمه عادة مع القشدة الحامضة. البيلميني - فطائر محشوة باللحم (لحم الخنزير أو لحم البقر عادة) وتقدم مع القشدة الحامضة. Vareniki - فطائر محشوة بالبطاطا أو الجبن أو الملفوف أو غيرها من الخضار.
أكمل القراءة » -
نعلم جميعًا أنه يجب أن نحصل على قسط كافٍ من النوم، ولكن في بعض الأحيان قد يكون من الصعب الحصول على قسط كافٍ من النوم. سواء كنت تتعامل مع طفل جديد، أو ضغوط العمل، أو تواجه مشكلة في الاسترخاء ليلاً، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للتأكد من حصولك على نوم جيد ليلاً لتستيقظ صباحا. ما هي فوائد النوم المبكر؟ كيف يؤثر النوم المبكر إيجابًا على صحتك؟ ستتعرف على أهم تلك الفوائد بعد قراءة…
أكمل القراءة »
