مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
ارتفاع ضغط الدم هو حالة تكون فيها قوة الدم على جدران الشرايين عالية بما يكفي لتسبب في النهاية مشاكل صحية ، مثل أمراض القلب. غالبًا ما يسمى ارتفاع ضغط الدم بارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تعاني من ارتفاع ضغط الدم لسنوات دون ظهور أي أعراض. حتى بدون ظهور أعراض ، يستمر تلف الأوعية الدموية وقلبك ويمكن اكتشافه. يزيد ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط من خطر الإصابة بمشكلات صحية خطيرة ، بما في ذلك النوبات القلبية…
أكمل القراءة » -
التين عبارة عن ثمار صغيرة على شكل دمعة أو على شكل إبهام مع قشر أخضر أو أرجواني صالح للأكل. بمجرد تقشير القشرة، ستجد لحمًا ورديًا به مئات البذور الصالحة للأكل بالداخل. التين هو جزء من عائلة التوت ومصدره الرئيسي في منطقة تمتد من تركيا إلى شمال الهند. ومع ذلك، فإنه يزرع في معظم دول البحر الأبيض المتوسط حيث المناخ دافئ. لقرون، غنى الناس عن فوائد التين حيث تم استخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالغدد الصماء والجهاز…
أكمل القراءة »
