مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
عند السفر إلى تايلاند ، من المهم أن تكون على دراية بالعادات والثقافة المحلية. الشعب التايلاندي مرحب ومضياف للغاية ، ولكن هناك بعض السلوكيات التي تعتبر غير محترمة. على سبيل المثال ، يعتبر لمس شخص ما على رأسه أمرًا غير مهذب ، حيث يعتبر الرأس أكثر الأجزاء قداسة في الجسم. من المهم أيضًا ارتداء ملابس محتشمة ، حيث يمكن اعتبار تعريض الكثير من الجلد أمرًا مسيئًا.
أكمل القراءة » -
التمر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. كما أنها مصدر طبيعي للسكر. كل هذه العناصر الغذائية تجعل التمر وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في التمر أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. قد يساعد تناول التمر أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
أكمل القراءة »
