مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل أنت مهتم بمعرفة المزيد عن عالم التكنولوجيا والهندسة؟ هل سمعت عن Arduino ولكنك لا تعرف ما هو؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سنقوم بتفصيل كل ما تحتاج لمعرفته حول Arduino وكيف يمكن أن يساعدك في مشاريعك التقنية. مقدمة في اردوينو Arduino عبارة عن منصة نماذج أولية تُستخدم لمشاريع الإلكترونيات. إنه مفتوح المصدر، مما يعني أن جميع المعلومات المتعلقة بالأجهزة والبرامج التي يوفرها Arduino متاحة مجانًا للجمهور. تم تصميم Arduino لمبرمجي…
أكمل القراءة »
