مميزة
-
3 نوفمبر، 20220 1٬311
الزعتر يحارب القلق وحب الشباب.. هنا دليلك للتعرف على فوائد الزعتر!
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة » -
20 أكتوبر، 20220 1٬407
الكركم أكثر من مجرد توابل.. تعرف على فوائده وأضراره!
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
5 ديسمبر، 20220 1٬289
إذا كنت من مدمني الطعام المقلي لهذه الأسباب توقف عنه فورًأ!
قد يكون من الصعب مقاومة الطعام المقلي، ولكن من المهم تذكر المخاطر الصحية المحتملة التي تأتي مع تناول الكثير منه. في منشور المدونة هذا، سنستكشف سبب ضرر الأطعمة المقلية بصحتك وكيفية الحد من استهلاكك. لذا اقرأ إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن ضرر الطعام المقلي! Source: d35ao7dioop67o.cloudfront.net مخاطر الأطعمة المقلية يمكن أن تكون الأطعمة المقلية لذيذة ومغرية، لكن تناولها كثيرًا قد يضر بصحتك. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية بانتظام إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض…
أكمل القراءة »