مميزة
-
الجزر، المعروف علميًا أيضًا باسم (Daucus carota) أو Carrot، هو من الخضروات الجذرية الأساسية التي تنتمي إلى الثمار وعائلة النباتات. الجزر قابل للتكيف مع العديد من أنواع التربة وألوانها، ويتم زراعته عالميًا. إنها واحدة من الخضروات القليلة المتوفرة على مدار السنة.
أكمل القراءة » -
السمك طعام مغذي ولذيذ يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك، ولكل منها نكهتها الفريدة ومغذياتها. تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن. يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة وهو مكون متعدد الاستخدامات لكل من وجبات أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.
أكمل القراءة » -
التين عبارة عن ثمار صغيرة على شكل دمعة أو على شكل إبهام مع قشر أخضر أو أرجواني صالح للأكل. بمجرد تقشير القشرة، ستجد لحمًا ورديًا به مئات البذور الصالحة للأكل بالداخل. التين هو جزء من عائلة التوت ومصدره الرئيسي في منطقة تمتد من تركيا إلى شمال الهند. ومع ذلك، فإنه يزرع في معظم دول البحر الأبيض المتوسط حيث المناخ دافئ. لقرون، غنى الناس عن فوائد التين حيث تم استخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالغدد الصماء والجهاز…
أكمل القراءة »
