مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان في مستويات الكوليسترول والتحكم في نسبة السكر في الدم. يحتوي الشوفان أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. إنها مصدر جيد للثيامين والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والحديد والفولات.
أكمل القراءة » -
ليس هناك شك في أن ارتفاع درجة حرارة الأرض. على مدى القرن الماضي، ارتفع متوسط درجة حرارة سطح الكوكب بنحو 1.2 درجة فهرنهايت (0.7 درجة مئوية)، ومعظم هذا الاحترار يحدث خلال العقود الثلاثة الماضية، وفقًا لمعهد جودارد لدراسات الفضاء التابع لناسا. وكان عام 2016 هو العام الأكثر دفئًا على الإطلاق. الدليل واضح: يتسبب البشر في الاحتباس الحراري. نحن نطلق الكثير من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي، وهو يحبس الحرارة ويجعل كوكبنا أكثر دفئًا. يحدث…
أكمل القراءة »
