مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
الذرة غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من العالم. إنه مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. كما أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. هناك العديد من أنواع الذرة المختلفة، بما في ذلك الذرة الحلوة والذرة الحقلية والفشار. الذرة الحلوة هي النوع الذي يؤكل عادة كخضروات. تحتوي على نسبة سكر أعلى من أنواع الذرة الأخرى وغالبًا ما يتم تقديمها طازجة أو مجمدة. تُستخدم الذرة الحقلية في صناعة…
أكمل القراءة » -
إندونيسيا هي دولة تقع في جنوب شرق آسيا بين المحيطين الهندي والهادئ. إنها أكبر دولة جزرية في العالم ، حيث تضم أكثر من 17000 جزيرة ، وتبلغ مساحتها 1.904.569 كيلومترًا مربعًا ، وهي تحتل المرتبة 14 من حيث المساحة. مع أكثر من 261 مليون شخص ، فهي رابع أكبر دولة من حيث عدد السكان في العالم. إندونيسيا جمهورية بها برلمان منتخب ورئيس. العاصمة جاكرتا في جاوة ، أكبر جزيرة. اللغة الرسمية للبلاد هي الإندونيسية.
أكمل القراءة »
