مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
هل تريدين تغذية شعرك وتقويته؟ هل تبحث عن حل طبيعي مناسب للميزانية؟ ماء الأرز هو سر جمال قديم استخدم في الثقافات الآسيوية لقرون. في منشور المدونة هذا، نستكشف الفوائد العديدة لماء الأرز للشعر، من منع تقصف الأطراف إلى تعزيز اللمعان. ما هو ماء الأرز؟ ماء الأرز سائل غني بالمغذيات يتم الحصول عليه من غسل الأرز الخام ونقعه في الماء. يحتوي الماء على جميع الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الضرورية لنمو شعر صحي. من المعروف أن لها…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة »
