مميزة
-
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة » -
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
فوائد عديدة للرمان وتجعله من أصح الفواكه، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناوله أو شرب عصير الرمان. ومن فوائده تحفيز حرق الدهون الأقل في الجسم. يساعد الرمان أيضًا في خفض ضغط الدم. الرمان غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ويوفر للإنسان ما يقرب من 4 جرامات لكل 100 جرام من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف المعروفة. الرمان له العديد من الفوائد الغذائية لصحتك، سنتعرف عليها في هذا المقال!
أكمل القراءة »
