مميزة
-
طرق عمل البسبوسة بأنواعها
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
إذا كنت حاملًا أو تخططين للحمل، فمن المهم جدًا تناول العديد من الفيتامينات والمعادن التي تسهم في صحة وتطور الجنين. بجانب ذلك، هناك عصارة غذائية ذات أهمية خاصة لصحة الأم والجنين، وهو أوميغا 3. في هذه المقالة، سأسرد لك بعض فوائد أوميغا 3 للحامل، مثل تحسين صحة القلب وتطور العين والدماغ في الجنين. أترك لك قراءة المزيد من التفاصيل حول فوائد أوميغا 3 المذهلة!
أكمل القراءة »
